شرکت زرین غزال
شرکت زرین غزال تولید کننده بستنی با برند دایتی فعالیت خود را در سال 1384 با ظرفیت اسمی 300 تن از انواع بستنی در روز آغاز نمود. در این راستا ماشین آلات تولید بستنی از کشور دانمارک خریداری شد و برای اولین بار در این صنعت همزمان یک واحد پایلوت تولید بستنی و شکلات روکش بستنی را در واحدR&D راه اندازی نمود.
در حال حاضر این شرکت دارای توان تولید بیش از 300 تن بستنی و 500 تن لبنیات در روز است.
تعداد پرسنل این شرکت در حدود 1700 نفر و مساحت این شرکت 10 هکتار با زیربنای بیش از 70000 متر مربع و تعداد پرسنل شاغل در شعب، نمایندگی پخش انحصاری، نمایندگی پخش غیر انحصاری، پیمانکاران، شبکه های توزیع (برون شهری و درون شهری) بیش از 3000 نفر میباشد.
این شرکت مفتخر است اعلام کند اولین شرکت تولید کننده بستنی در ایران بوده که همزمان با شروع به کار خود تعداد زیادی فریزر نگهداری بستنی را از ترکیه خریداری و جهت عرضه محصولات خود آن ها را در فروشگاه ها قرارداد. همچنین برای اولین بار به جهت حمل و نقل صحیح محصولات خود ناوگان مجهز به کامیونت، کامیون و تریلی های یخچال دار خریداری و شرکت دایتیران را تاسیس نمود تا از این طریق مطمئن باشد محصولات با کیفیت خود را در دسترس مشتریان در سراسر ایران قرار دهد.
از آنجایی که خط مشی مدیریت ارشد سازمان مبنی بر تولید با کیفیت و با سلیقه ایرانی میباشد که شیر و تولید محصولات خود از بهترین مواد اولیه در اروپا مانند رنگهای خوراکی، استابلایزر، طعم دهنده های طبیعی و ... استفاده نموده و به جهت مهم ترین ماده اولیه مورد استفاده در بستنی یعنی شیر، مزرعه گاوداری خود را تاسیس کرد تا شیر مورد نیاز کارخانه با برترین کیفیت تولید و در اختیار خط تولید بستنی و لبنیات قرار میگیرد.
ما مفتخریم که اعلام نماییم پرچمدار نوآوری در صنعت بستنی بوده و با ورود به بازار تحول عظیمی در این صنعت ایجاد نمودهایم.
محصولات دایتی در مدت زمانی کوتاه توانسته است علاوه بر کسب اقبال عمومی، موفقیتهای زیادی در کسب نشانهای کیفیت از جمله نشان استاندارد ملی ایران، نشانهای مدیریت کیفیت ISO9001،ISO22000، نشان حلال، گواهی تایید صلاحیت آزمایشگاه همکار، لوح تقدیر کارآفرین نمونه کشور، تندیس رعایت حقوق مصرف کنندگان برای سال های متوالی، عنوان واحد تولیدی برتر از طرف سازمان غذا و دارو، لوح زرین مدیریت بازاریابی صنایع لبنی از طرف اداره نظارت بر مواد غذایی و همچنین عنوان صادر کننده نمونه در سطح ملی و استانی را به دست آورد.
به منظور تهیه و توزیع محصولات لبنی سالم و فاقد هرگونه ترکیبات نگهدارنده در سال 1387 کارخانه لبنیات آپادا وابسته به گروه صنعتی زرین غزال اولین محصولات لبنی تولیدی خود را با حفظ زنجیره سرمایشی که اهمیت بسزایی در تهیه غذای سالم دارد را وارد بازار کرد. در حال حاضر کارخانه لبنیات سبد کاملی از محصولات لبنی شامل انواع شیر و شیر طعم دار، دوغ، خامه، پنیر، ماست و ماست های طعم دار را تولید و به بازار مصرف عرضه می دارد، به دلیل اهمیت کیفیت مواد اولیه در کیفیت محصول نهایی، تمام شیر تهیه شده که در محصولات لبنی آپادا استفاده می شود از گاوداری هایی که دارای پروانه بهداشتی و صنعتی می باشند تامین میشود. به دلیل اهمیت و نقش شیر تازه در سلامت محصولات لبنی، شیرهای تامین شده دارای حداقل بار میکروبی و سلولهای سوماتیک ( scc ) میباشد که با دستگاههای مجهز و پیشرفته آزمایشگاهی روزانه در شرکت زرین غزال کنترل و ثبت رکورد می شوند و در صورت بالا بودن از حد بهینه عودت داده شده و به هیچ عنوان در محصولات استفاده نمی شوند. این سیاست مستلزم صرف هزینه های گزاف برای خریداری شیرهای با کیفیت ویژه می باشد که شاید هر کارخانه ای توان انجام چنین پروسه ای را نداشته باشد و این مورد یکی از ویژگی های آپادا با سایر شرکتهای لبنی می باشد. شیرهای مورد نیاز پس از قبول شدن از مراحل کنترل دمایی و میکروبی و شیمیایی بلافاصله سرد شده و سپس توسط دستگاههای پیشرفته و به روز دنیا در مرحله هواگیری و پاکیزگی فیزیکی قرار میگیرد و سپس وارد سیستم پروسه تولید می شوند.
قبل از این مراحل تست وجود یا عدم وجود آنتی بیوتیک توسط کیت های ویژه بروی شیر انجام شده تا از وجود هرگونه ترکیب باقی مانده آنتی بیوتیک اطمینان حاصل شود. شیرهای حاوی آنتی بیوتیک معدوم شده و یا عودت داده می شوند. انجام مراحل آزمونهای شیمیایی و آنتی بیوتیک و میکروبیولوژیک تماماً توسط تجهیزات فوق پیشرفته انجام می گردد. شیرهای وارد شده به پروسس بلافاصله با تکنولوژی خاص پیش پاستور ( Thermization ) فرآیند شده و این فرآیند تکمیلی موجب سلامت هرچه بیشتر محصول میباشد.
شیرهایی که برای تهیه ماست و دوغ مورد استفاده قرار میگیرد باید از نظر چربی و پروتین استاندارد شوند که این کار توسط دستگاههای مجهز و اتوماتیک انجام شده و مواد اولیه ای که همگی از کشورهای دانمارک و آلمان تهیه می شوند جهت فرآوری محصولات در واحد لبنیات آپادا مورد استفاده قرار می گیرند. قبل از هر گونه فرآیند سازی (processing) شیرهای فرآوری شده به وسیله تجهیزات به روز آزمایشگاهی آنالیز و در صورت قبول شدن در آزمون های مربوطه برای تولید مجوز می گیرند. تمامی ترکیبات میکروبیولوژیک که استفاده می شوند و به عنوان مایه ماست از آن ها نام برده میشود از خارج از کشور و شرکت های بسیار معتبر اروپایی تامین شده تا در حفظ کیفیت محصولات و ثبات آن نیز کمک کند و این اطمینان را به سرمایه گذاران شرکت میدهد که تغییری در تولیدات ناشی از تغییر مواد اولیه اتفاق نیافتد که البته این مورد هم هزینه تولید را افزایش میدهد. پس از تولید محصولات بر حسب نوع محصولات ۲۴ تا ۷۲ ساعت قرنطینه و انجام آزمون های شیمیایی و میکروبی توسط واحد کنترل کیفی بروی محصولات انجام شده و در صورت بدون مشکل بودن اجازه خروج و عرضه بازار صورت میپذیرد، فعالیت واحد کنترل کیفی به این جا خاتمه پیدا نمی کند و با کنترل مستمر و نصب دماسنج مجهز به ترموگراف دمای لحظه به لحظه ماشین های بخش محصولات لبنی با GPS کنترل و روزانه مورد آنالیز قرار میگیرد و این مهم به دلیل عدم استفاده از هر گونه مواد نگهدارنده و طی کردن زنجیره سرمایشی برای حفظ و ثبات کیفی محصولات لبنی آپادا می باشد، یکی از واحدهای تابعه لبنیات آپادا واحد تحقیق و توسعه است که با دارا بودن امکانات بسیار پیشرفته در حال تحقیق و پژوهش در ارتباط با روشهای نوین تولید محصولات میباشد که در این راه هم به مدرن و به روز کردن روشهای تولید محصولات فعلی کمک میکند و هم به تولید محصولات جدید و سلامت محور توجه دارد .
به طور کلی تفکر انسان دوستانه سرمایه گذاران مجموعه همراه با تجهیزات به روز و مدرن تولید، اعتماد راسخ و باور قلبی به اهمیت نقش دانش و تحقیقات توامان منجر به تولید محصولی سلامت محور به نام لبنیات آپادا شده است.
مسئولیت اجتماعی
- مرکز خیریه همودیالیز حاج رضا ابراهیمی
این مرکز که با همت بلند خیر محترم، جناب آقای حاج رضا ابراهیمی ساخته و تجهیز گردیده و در سال ۱۳۸۶ فعالیت خود را شروع نموده است. این مرکز با دارا بودن چهار بخش بزرگسالان و یک بخش اطفال هر کدام تعداد شانزده بیمار را پوشش می دهد و مجموعا دارای هشتاد دستگاه همودیالیز بوده که یکی از بزرگترین مراکز همودیالیز در ایران می باشد. دستگاه های موجود همگی از نوع Fersenius هستند که از بهترین ماشین های همودیالیز شناخته شده در سطح جهان می باشد.
مرکز همودیالیز روزانه در سه شیفت کاری، تعداد دویست و چهل بیمار را زیر نظر برجسته ترین اساتید فوق تخصص دانشگاه علوم پزشکی و توسط مجرب ترین کادر پرستاری، همودیالیز می نمایند. در این مرکز علاوه بر سالن های زیبا و مناسبی که برای حضور همراه بیماران وجود دارد، مکانی نیز به عنوان بوفه در نظر گرفته شده تا زمانیکه عزیزانشان در بخش تحت درمان قرار دارند، آنان با طیب خاطر بیشتری زمان انتظار را سپری نمایند. همچنین رستوران نیز برای صرف غذا وجود دارد.
بنا به توصیه و دستور خیر محترم آقای حاج رضا ابراهیمی علاوه بر امور درمان و ویزیت روزانه بیمار توسط پزشک متخصص و همچنین برخورداری از امکانات خدمات مشاوره ای، پزشک مقیم در مرکز، خدماتی از قبیل سرویس رفت و برگشت رایگان، صبحانه، نهار، شام و پذیرایی میان وعده ای رایگان از دیگر وظایف محوله مرکز همودیالیز می باشد.
در مرکز همودیالیز سعی بر این است که هرگونه تصمیم گیری جهت بیماران اعم از مسائل رفاهی و یا نیازهای درمانی با مشورت بیمار و همراهان آنها انجام گیرد که این احساس مشارکت سیب دلگرمی بیشتر در مراجعین عزیز شده است. همچنین کلیه کارکنان محترم و پزشکان عزیز شاغل در این مرکز وظیفه خود می دانند که با متانت و صبوری، محترمانه ترین رفتار و برخورد را با مراجعين عزیز بنمایند.
- مرکز آموزشی پژوهشی و دیالیز شماره 2 خیریه حاج رضا ابراهیمی واقع در شهرستان ارسنجان
مرکز فوق در زمینی به وسعت حدود 5 هکتار در دو طبقه در ساختمانی به وسعت ۱80۰ متر مربع واقع گردیده است. طبقه همکف شامل مرکز دیالیز مجموعه که شامل سالن اصلی با ۲1 تخت دیالیز و یک اتاق با یک دستگاه دیالیز جهت بیماران خاص و اتاق استراحت پرستاران می باشد. در وسط سالن نیز کانتر پرستاری به وسعت ۱۰۰ متر مربع جهت حضور ۱۰ پرستار تعبیه شده.
در ورودی طبقه همکف بخش پذیرش بیماران، مرکز تلفن ، داروخانه و انبار تجهیزات مرکز قرار دارد. از مهمترین قسمت های این مرکز بخش R.O آن است.
طبقه دوم مجموعه شامل آزمایشگاه و پلی کلینیک می باشد. در این طبقه مرکز پذیرش بیماران رختکن پرسنل مرد و زن و کلینیک های زنان، داخلی قلب و کلیه و مجاری ادرار قرار دارد. در بخش پلی کلینیک سالنی جهت انتظار ۴۰ نفر بیمار وهمراه مبله شده است.
در بخش آزمایشگاه اتاق نمونه گیری خون از بیماران و آزمایشگاه شامل بخش تکنسین های آزمایشگاه اتاق U.Vو اتاق استریل قرار دارد. سالن انتظار آزمایشگاه در وسعتی حدود ۳۰۰ مترمربع شامل کانتر پرستاران جهت جوابگویی بیماران و انتظار بیماران و همراه آنان با ظرفیت ۴۰ نفر آماده شده است.
- سالن چند منظوره ورزشی غزال
این سالن در زمینی به وسعت 4۱۰۰۰ متر مربع و با زیر بنای ۳۷۷۳ متر مربع شامل سالن ورزشی و جایگاه تماشاچیان و اتاق های اداری و رختکن و حمام می باشد. سالن ورزشی در سوله ای به ابعاد ۴۲ *66 متر شامل ۱۱۰۰ صندلی جهت تماشاچیان و جایگاه ویژه می باشد.
در این سالن امکان اجرای ۴۰ ورزش مختلف وجود دارد. حلقه های بسکتبال بصورت متحرک در سقف سالن نصب گردیده است. در کف پوش کف زمین های والیبال، بسکتبال، فوتسال و بدمینتون به رنگ های مختلف رنگ آمیزی و خط کشی شده است.
سالن چنبی شامل دو رختکن برای تیم های میهمان در دو بست آن که رختکن آن شامل ۶۰ کمد، محلی جهت گرم کردن قبل از مسابقه و حمام و سرویس بهداشتی ، اتاق استراحت داورها با سرویس بهداشتی و حمام ، نماز خانه ، آبدارخانه ، اتاق کامپیوتر جهت ارسال فیلم و ارسال اخبار ورزشی اتاق رئیس مجموعه، قسمت اورژانس جهت درمان ورزشکاران صدمه دیده در مسابقه ، اتاق کارشناسان ورزشی جهت تشکیل کلاس های آموزشی و هماهنگی ، دو اتاق جهت امور اداری و حسابداری و انبار تجهیزات و سرویس بهداشتی تماشاچیان زن و مرد است، این مجموعه دارای یک پارکینگ در محوطه جهت پارک حدود ۳۰۰ وسیله نقلیه و یک محوطه با فضای سبز و گل کاری شامل ۶۰۰۰ فلاور باکس و حدود ۵۰۰ درخت و انواع گل های فصلی است که اغلب بازدید کنندگان ساعت ها محو تماشای محوطه و گل کاری آن می شوند.
- مجموعه ورزشی روباز پارسیرنگ
ورزشگاه روباز پارسیرنگ بیمارستان ابوعلی سینا واقع در مجموعه آموزشی و پژوهشی بیمارستان پیوند اعضاء ابوعلی سینا واقع در شهر صدرا در زمینی به وسعت ۱۷۶۰۰۰ متر مربع شامل قسمت های زیر می باشد.
زمین بسکتبال و هندبال روباز شامل دو زمین بسکتبال و یک زمین هندبال به وسعت ۱۴۱۶ متر مربع با کف پشتی و فنس کشی دور زمین به ارتفاع ۳ متر و پوشش فضای سبز گل کاری و درخت کاری در سمت زمین که نمای بسیار زیبایی دارد و برای ورزشکاران ضمن فراهم آوردن یک هوای مطبوع روحیه بخش هم است.
زمین والیبال روباز در زمینی به وسعت ۴۸۷ متر مربع با فنس کشی به ارتفاع ۳ متر و کف بتنی با یک خیابان ۸ متری در یک سمت و پیاده رو در سه قسمت دیگر زمین می باشد، این زمین درسه سمت دارای فضای سبز گل کاری و درخت کاری بسیار زیبایی است.
زمین تنیس روباز در وسعتی قریب به ۱۶۲۵ متر مربع شامل دو زمین تنیس با کف بتنی لیسه ای و فنس کشی به ارتفاع ۳ متر با خیابان کشی ۸ متری در دو سمت و یک خیابان ۱۰ متری در پایین دست همراه با فضای سبز و گل کاری در دو سمت زمین، آخرین زمین این مجموعه است
کلیه زمین ها دارای نور بسیار عالی برای استفاده در شب و چراغ های پارکی در خیابان ها و پیاده رو می باشد به طوری که در شب تمام محوطه مثل روز روشن و با توجه به گل کاری و فضای سبز میتوان این مجموعه را یک پارک با ۵۰۰۰ بوته گل رز یک مجموعه از واریته های گل ارز و با حدود ۱۰۰۰ درخت، یک پارک بسیار زیبا دانست که با اختلاف ارتفاع ۶ متر در زمین و محوطه آن را یک نمونه از کار مهندسی در محوطه سازی دانست
رختکن ، حمام و بوفه
ساختمانی که قسمت های یاد شده در آن واقع است در زیر بنای ۱۶۰ متر مربع با محوطه سازی 200 متر مربع قرار دارد. این ساختمان دارای رختکن با ۴۰ کمد، حمام با ۵ دوش ، توالت و بوفه می باشد و با نمای سنگ سفید در این پارک ورزشی نمای زیبایی دارد. شاید این مجموعه را بتوان یکی از زیباترین پارک های شیراز و زیباترین ورزشگاه روباز استان دانست.
- پردیس مرکز آموزشی و پژوهشی ابوعلی سینا
پردیس مرکز آموزشی و پژوهشی ابوعلی بنا جهت اسکان میهمانان این مرکز و اسکان تیم های ورزشی میهمان که برای مسابقات به این مرکز و دانشگاه ابوعلی سینا دعوت می شوند احداث گردیده است.
پردیس یاد شده در محوطه ای به مساحت ۲۰۰۰ متر مربع و زیربنای ۱۳۸۰ متر مربع ومحوطه سازی و فضای سبز قریب به ۱۳۰۰ متر مربع در اراضی بیمارستان و مرکز آموزشی و پژوهشی ابن سینا در شهر صدرای شیراز توسط گروه صنعتی غزال وبه خواست آقای حاج رضا ابراهیمی احداث گردیده است.
این مجموعه شامل ۱۳ اتاق خواب جهت اسکان ۳۰ نفر با کلیه متعلقات مربوطه می باشد همچنین این مجموعه دارای اتاق نگهبانی سرایداری و باغبانی ، آشپزخانه ، رستوران کافی شاپ سرویس بهداشتی و حمام در طبقه اول و سه اتاق اداری در طبقه همکف جهت امور اداری و تدارکات و یک انبار بزرگ جهت تجهیزات اضافی می باشد.
در محوطه سازی و فضای سبز آن جا برای استراحت و صرف صبحانه و چای و قهوه برای ایام مناسب سال پیش بینی گردیده است. نمای پردیس بسیار زیبا و طبیعت آن مخصوصا در فصل بهار و زمستان بسیار دل انگیز می باشد. در فصل زمستان نیز برف در روی کوه های مقابل پردیس جلوه بسیار زیبایی دارد.
- مجتمع آموزشی فرهنگی نمونه دولتی هیات امنایی غزال
این مجموعه هدف کسب مدارج علمی ، همراه با نهادینه کردن فضایل اخلاقی و انسانی در دانش آموزان ، در محیطی سرشار از آموزه های دینی همراه با پتانسیل بالای علمی و برای نیل به اهداف مقدس نظام تعلیم و تربیت اسلامی منطبق با سند تحول بنیادین آموزش و پرورش در ساختمانی به وسعت ۷۰۰۰ متر مربع با زیر بنای حدود ۴۰۰۰ متر و در ۴ طبقه مطابق با استانداردها و اهداف آموزشی و با ورودی ۱۵۰ دانش آموز از طریق آزمون هماهنگ سالانه آموزش و پرورش و تعداد کل ۴۵۰ نفر دانش آموز در پایه های دهم ، یازدهم و دوازدهم و حدود ۷۰ نفر نیروی فرهیخته فرهنگی در سال ۱۳۹۳ توسط خیر بزرگ همت و نام آشنای استان فارس جناب آقای حاج رضا ابراهیمی تاسیس گردید ، دوره های تحصیلی این مجموعه در حال حاضر متوسطه دوم پسرانه در رشته های ریاضی و فیزیک ، علوم تجربی و ادبیات و علوم انسانی می باشد . شایان ذکر است که این مجتمع دارای سالن ورزشی ، آزمایشگاه های مجهز ( فیزیک ، شیمی و زیست شناسی ) ، اتاق هوشمند ، سالن امتحانات ، کتابخانه و نماز خانه با هدف کیفیت بخشی به آموزش با محور قراردادن دانش آموزان ، محیط و فضا ، فرآیندهای یاددهی و یادگیری موتر به منظور موفقیت هر چه مطلوب تر و کسب رتبه های برتر در کنکور سراسری و المپیادها می باشد و به لطف پروردگار و تلاش بی دریغ دانش آموزان و پرسنل ، تاکنون صدها نفر از دانش آموزان در رشته های پزشکی ، دندانپزشکی ، داروسازی ، مهندسی و حقوق در دانشگاههای برتر کشور پذیرش و همچنین در المپیادهای کشوری و فعالیت های پرورشی و ورزشی به افتخارات چشم گیری نایل آمده اند.